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きゅうり・糸寒天・ツナ和え |
材 料 | 作 り 方 |
きゅうり・・・1本 ツナ缶・・・1個 糸寒天・・・片手で握れる程 麺つゆ・・・大さじ1〜2 |
@ きゅうりを薄く切り、少し塩をふりかけて、後で水けをぎゅっと絞る。 A 糸寒天を水に10分ほどつけてもどし、水をよくきる。 B ボールに材料を全部入れ、ソウメンつゆで和える。 (7月 2日) |
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きゅうりがぼつぼつとれています。手軽にツナと糸寒天で和え物を作りました。 糸寒天は食物繊維がたっぷりで、腸にいいようです。 何より暑い時は、火を使わないのが嬉しいです。 麺つゆがあったので、それで和えました。 |