トップページへ　　レシピの素材目次へ野菜の目次へ

	玉ねぎミンチのせ
材　料	作　　り　　方
玉ねぎ・・・１個 ミンチ・・・２００ｇ ニンニク・・・1かけ パセリ…適宜	１．玉ねぎは縦に１ｃｍに切り、レンジで2分かける。 ２．ニンニクはみじん切りにする。 ３．フライパンに油を大匙１を入れてニンニクを炒め、そこへミンチを入れ、塩コショウをして、大きく炒め、最後にレモン汁大匙２を入れて炒める。 ４．お皿に�@の玉ねぎを並べ、その上に�Bのミンチをのせ、更にパセリを飾る。